紅外熱像儀在食品加工行業(yè)的應(yīng)用很廣泛，可用于實(shí)現(xiàn)非接觸式溫度測(cè)量，比如監(jiān)控烤箱、冷藏設(shè)備溫度、原料儲(chǔ)藏等，確保食品質(zhì)量和安全。比如英國(guó)某肉類(lèi)生產(chǎn)商Dovecote Park就選擇了FLIR紅外熱像儀的早期火災(zāi)探測(cè)技術(shù)，具體詳情一起來(lái)看看吧~

熱像監(jiān)測(cè)：省錢(qián)、安全、高效

Dovecote Park是英國(guó)Yorkshire的一家老牌肉類(lèi)供應(yīng)商，它專(zhuān)門(mén)為高檔超市Waitrose、美食漢堡廚房、漢堡王和Wentbridge House等供應(yīng)精選的英國(guó)牛肉、小牛肉和鹿肉。該公司從采購(gòu)到發(fā)貨，全程掌控肉類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程。

Yorkshire車(chē)間的持續(xù)生產(chǎn)雖關(guān)鍵，但機(jī)器全天候運(yùn)行導(dǎo)致的火災(zāi)頻發(fā)事故也要重視，如2024年1月Wolverhampton肉類(lèi)生產(chǎn)大廳就導(dǎo)致了嚴(yán)重后果，其后果包括人員傷亡、設(shè)施損毀及長(zhǎng)期業(yè)務(wù)中斷和品牌損害，損失很?chē)?yán)重！經(jīng)過(guò)盤(pán)查，Dovecote Park管理層發(fā)現(xiàn)，車(chē)間屋頂?shù)睦匣称飞a(chǎn)設(shè)備易因機(jī)械或電氣問(wèn)題變熱，若不及時(shí)處理，可能引發(fā)毀滅性火災(zāi)。

火災(zāi)發(fā)生前檢測(cè)到燒毀的斷路器

Dovecote Park剛開(kāi)始考慮使用噴水滅火系統(tǒng)，但因其昂貴、啟動(dòng)晚且易造成電氣機(jī)械水損，被健康、安全經(jīng)理Nick Dunn認(rèn)為不適合生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境。

后來(lái)FLIR銷(xiāo)售總監(jiān)Chris Eccles攜手系統(tǒng)集成商WRS Solutions，為Dovecote Park帶來(lái)了一項(xiàng)創(chuàng)新解決方案：在車(chē)間屋頂部署多個(gè)FLIR固定安裝式紅外熱像儀。

早期火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng)：預(yù)警更有效

全新解決方案配備了強(qiáng)大且耐用的多光譜固定傳感器，其巧妙融合高清可見(jiàn)光攝像與熱輻射探測(cè)技術(shù)，能在熱點(diǎn)達(dá)到危險(xiǎn)溫度之前就精準(zhǔn)捕捉，有效預(yù)防火災(zāi)，為Dovecote Park的安全保駕護(hù)航。

一旦檢測(cè)到異常熱點(diǎn)或溫度超出預(yù)設(shè)安全線，先進(jìn)的視頻管理系統(tǒng)（VMS）或繼電器輸出會(huì)立刻向公司安全團(tuán)隊(duì)發(fā)送響亮的警報(bào)。安全團(tuán)隊(duì)收到警報(bào)后，能迅速判斷并采取最合適的應(yīng)對(duì)措施。更令人贊嘆的是，F(xiàn)LIR熱像儀還具備邊緣分析技術(shù)，擁有多邊形函數(shù)（高級(jí)）等特性，有助于您立即作出判斷，制定正確的決策，真正做到了既智能又高效。

FLIR紅外熱像儀監(jiān)控畫(huà)面

除了安全團(tuán)隊(duì)，工程部門(mén)以及健康、安全和環(huán)境經(jīng)理Nick Dunn也會(huì)收到警報(bào)通知?！拔覀兩a(chǎn)車(chē)間的透明度當(dāng)然是越高越好，”Nick表示?！癋LIR熱像儀簡(jiǎn)直是我們的“大救星”！它讓我們從被動(dòng)應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)為主動(dòng)出擊，提前維護(hù)設(shè)備。只要設(shè)備一發(fā)熱，我們的維護(hù)團(tuán)隊(duì)就能立刻介入處理，真是讓人省心又放心?！?

熱成像技術(shù)真的很實(shí)用。安裝一年后，它就幫Dovecote Park預(yù)防了兩起可能影響業(yè)務(wù)的事件。一次是電機(jī)軸承過(guò)熱，如果不是及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能會(huì)出大問(wèn)題。另一次是蒸汽管道破裂，也及時(shí)得到了有效處理。

FLIR熱像儀贏得多方滿(mǎn)意

如今，Dovecote Park的生產(chǎn)車(chē)間屋頂上，30多臺(tái)FLIR紅外熱像儀正守護(hù)著每一寸空間。WRS Solutions團(tuán)隊(duì)在短短幾周內(nèi)就完成了安裝工作。WRS的區(qū)域負(fù)責(zé)人Kevin Polkey坦言，這些FLIR紅外熱像儀是預(yù)防火災(zāi)的理想選擇。

Kevin說(shuō)：“比起滅火系統(tǒng)，紅外熱像儀的成本要低得多。它們不僅能防止設(shè)備和業(yè)務(wù)的損失，還能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品生產(chǎn)市場(chǎng)上保護(hù)我們的品牌聲譽(yù)?！?

FLIR的銷(xiāo)售經(jīng)理Robert Groom也表示：“WRS這樣的系統(tǒng)集成行業(yè)專(zhuān)家，用FLIR的成熟技術(shù)，不僅確保了人員和財(cái)產(chǎn)的安全，還帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的回報(bào)?！?

“在食品加工行業(yè)，F(xiàn)LIR紅外技術(shù)的威力不容小覷。它能提前發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，不像傳統(tǒng)的滅火系統(tǒng)那樣只能事后應(yīng)對(duì)。WRS和FLIR合作無(wú)間，實(shí)現(xiàn)了快速安裝和集成，給Dovecote Park帶來(lái)了立竿見(jiàn)影的好處?！盋hris Eckles補(bǔ)充道。